首页>疾病监测杂志
  • 杂志名称:疾病监测杂志
  • 主管单位:中国疾病监测
  • 主办单位:中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号:11-2928/R
  • 国内刊号:11-2928/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:荣获2003年《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录:知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
疾病监测杂志2010年第01期

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查分析

杨蓉;董立伟;李云峰;马国跃

关键词:蜡样芽孢杆菌, 食物中毒, 流行病学
摘要:2008年9月云南省玉溪市华宁县青龙镇一所学校发生一起由蜡样芽孢杆菌污染豆豉引起的食物中毒.进食可疑食物豆豉的31人,发病26例,罹患率为83.87%(26/31).