期刊简介
本刊积极贯彻“预防为主”的工作方针，突出快、简、新和实用性强的特色，及时准确地向国内外报道传染病疫情及动态。
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首页>疾病监测杂志
- 杂志名称：疾病监测杂志
- 主管单位：中国疾病监测
- 主办单位：中华人民共和国卫生部
- 国际刊号：11-2928/R
- 国内刊号：11-2928/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：荣获2003年《CAJ－CD规范》执行优秀期刊奖期刊收录：知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
福州市畜禽肉类O157大肠杆菌调查
郭维植；林铮；林杰；董新平；陈亢川
关键词：O157, H7大肠杆菌, 家畜, 家禽, 肉类, 调查
摘要：为查明福州市畜禽肉类中O157大肠杆菌的存在情况,1999年4-6月采集福州市菜市场家畜家禽5种肉类标本共201份检测O157大肠杆菌,并对检出菌株进行生物活性影响因素实验.结果从138份猪肉标本中检出3株O157大肠杆菌,其中2株(P-99,P-128)属O157:H7,1株(P-94)属O157:NM.检出菌株EHECPCR-SLT PGR-Hly基因检测阴性,但都可使小鼠出现肠积液丽发病死亡,可能存在新的致病因子.结果表明,福州地区猪肉中存在两类O157大肠杆菌,但这两类菌株在毒力因子上与国内外流行株有别.本文同时对3株检出菌的耐热性、耐盐性及耐酸性等进行了实验和讨论.
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