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疾病监测杂志2000年第10期

日本1996～1998年的副溶血弧菌感染

曹严华

关键词：日本, 副溶血弧菌, 食物中毒事件, 食品卫生法, 资料, 卫生机构, 检验报告, 保健中心, 卫生科, 强制性, 统计, 收集, 健康, 福利, 病例

摘要：副溶血弧菌引起的食物中毒在近几年呈现下降趋势后,从1994年起又有所增加.日本有关副溶血弧菌引起的食物中毒的资料是通过不同的方式分别收集的:(1)根据食品卫生法(健康福利部食品卫生科食物中毒事件所进行的统计)所进行的强制性通报资料;(2)食物中毒暴发时县市卫生机构和保健中心对病例的检验报告.

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